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2021-09
七招教您選購純麻油。香油被尊為“植物油脂”，具有豐富的香氣，能刺激食欲，使用體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，但怎樣選購好的香油呢？1、純芝麻油顏色稍深，呈淡紅色或紅色帶黃，為棕紅色透明油狀液體。麻油若與其它食用植…
芝麻油的識別方法:1)水鑒定:用筷子蘸一滴香油滴在清水面上，純香油會呈現(xiàn)出無色透明的薄油花。摻假香油的油花小而厚，不易擴(kuò)散；2)顏色識別:將油提子裝滿芝麻油，然后從高處倒入油缸。如果濺出的油花是淡黃色…
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